فوائد السيلينيوم وأعراض نقصه..يعد السيلينيوم من العناصر الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان بكميات ضئيلة للحفاظ على صحته ووظائفه الحيوية، ويعتبر من أحد المعادن النادرة المهمة لأداء العديد من العمليات الحيوية داخل الجسم، بدءاً من تعزيز المناعة وحتى الحفاظ على صحة الغدة الدرقية. وعلى الرغم من أن الجسم يحتاج إلى السيلينيوم بكميات قليلة، فإن من المهم معرفة فوائد السيلينيوم وأعراض نقصه؛ حيث أن نقصه قد يتسبب في مشكلات صحية خطيرة.
فوائد السيلينيوم وأعراض نقصه
- دعم الجهاز المناعي
أحد أهم فوائد السيلينيوم هو دوره الفعال في دعم وتقوية الجهاز المناعي. يعمل السيلينيوم كمضاد أكسدة قوي؛ حيث يساهم في حماية الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى تلف الخلايا وتسبب أمراضاً خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب، ويساعد أيضًا في تنشيط الإنزيمات المسؤولة عن إزالة السموم من الجسم، مما يعزز الصحة العامة ويقوي الدفاعات المناعية.
- حماية الغدة الدرقية
تلعب الغدة الدرقية دوراً أساسياً في تنظيم عملية التمثيل الغذائي، وهى تعتمد بشكل كبير على السيلينيوم لتحويل هرمون الثيروكسين (T4) غير النشط إلى هرمون ثلاثي يود الثيرونين (T3) النشط، ويساهم أيضًا في الحفاظ على صحة الغدة الدرقية وحمايتها من الالتهابات والأضرار التأكسدية.
- الوقاية من السرطان
أظهرت الدراسات أن تناول كمية كافية من السيلينيوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطانات، مثل سرطان البروستاتا والقولون والرئة. يعزز السيلينيوم عملية موت الخلايا المبرمج (الآلية التي تقتل بها الخلايا التالفة أو غير الطبيعية نفسها)، وهو ما يساعد في منع نمو الأورام وانتشارها.
- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
يلعب السيلينيوم دوراً مهماً في تحسين صحة القلب من خلال تقليل الالتهابات وخفض مستويات الإجهاد التأكسدي، وهما من العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية، كما أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من السيلينيوم قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب.
- تحسين الخصوبة
يمكن أن يؤثر السيلينيوم بشكل إيجابي على الخصوبة، خصوصاً عند الرجال. يلعب دوراً في تعزيز إنتاج الحيوانات المنوية وحمايتها من الضرر التأكسدي، مما يحسن من جودة الحيوانات المنوية ويزيد من فرص الحمل.
- تحسين الصحة العقلية والوقاية من التدهور المعرفي
تناول السيلينيوم بكميات كافية قد يساهم في تحسين الصحة العقلية وتقليل خطر الإصابة بالتدهور المعرفي وأمراض مثل الزهايمر، فهو يعمل على تقليل الإجهاد التأكسدي في الدماغ، مما يحسن من الذاكرة ووظائف الدماغ الأخرى.
أعراض نقص السيلينيوم
رغم أن نقص السيلينيوم ليس شائعاً في الدول التي تحتوي غذائها على كميات كافية منه، إلا أنه قد يحدث في بعض المناطق التي تعاني من فقر التربة بالعناصر الغذائية أو في بعض الحالات الصحية التي تؤثر على امتصاص العناصر الغذائية، ومن أعراض نقصه ما يلي:
- ضعف الجهاز المناعي
قد يؤدي نقص السيلينيوم إلى ضعف الجهاز المناعي وزيادة تعرض الجسم للعدوى والأمراض؛ حيث يتسبب نقصه في انخفاض نشاط الإنزيمات المضادة للأكسدة مثل الجلوتاثيون بيروكسيداز، مما يزيد من احتمالية تلف الخلايا وتفاقم الالتهابات.
- مشكلات الغدة الدرقية
بما أن السيلينيوم يلعب دوراً مهماً في تنظيم وظيفة الغدة الدرقية، فإن نقصه يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في الغدة الدرقية مثل قصور الغدة الدرقية، والتي بدورها يمكن أن تتسبب في أعراض مثل التعب، زيادة الوزن، الاكتئاب، وتساقط الشعر.
- الإرهاق والتعب المستمر
يُعتبر الإرهاق والتعب المستمر من الأعراض الشائعة لنقص السيلينيوم. قد يشعر الأشخاص الذين يعانون من نقص السيلينيوم بتدهور عام في الطاقة والقدرة على أداء الأنشطة اليومية.
- ضعف العضلات وآلام المفاصل
يمكن أن يؤدي نقص السيلينيوم إلى ضعف في العضلات وآلام في المفاصل. تتأثر العضلات بشكل خاص عند نقص السيلينيوم بسبب دوره في حماية الأنسجة من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي.
- التدهور المعرفي وضعف الذاكرة
قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من نقص السيلينيوم من تدهور في الوظائف العقلية مثل ضعف الذاكرة وصعوبة التركيز، وقد يزيد نقص السيلينيوم من خطر الإصابة بأمراض بالجهاز العصبي مثل الزهايمر.
- زيادة خطر الإصابة بالأمراض القلبية
يرتبط نقص السيلينيوم بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب تأثيره السلبي على صحة الأوعية الدموية وزيادة الالتهابات؛ حيث يؤدي نقصه إلى تراكم الكوليسترول الضار في الجسم وزيادة خطر تكون الجلطات الدموية.
مصادر السيلينيوم في الغذاء
يمكن الحصول على السيلينيوم من خلال مجموعة متنوعة من الأطعمة، مما يجعل تلبية احتياجات الجسم اليومية من السيلينيوم أمراً سهلاً إذا تم اتباع نظام غذائي متوازن. تشمل بعض المصادر الغذائية الغنية بالسيلينيوم:
1- المكسرات البرازيلية:
تُعتبر من أغنى المصادر الطبيعية بالسيلينيوم، حيث تحتوي على كميات عالية من هذا العنصر.
2 – الأسماك والمأكولات البحرية:
مثل التونة، والسلمون، والمحار.
3 – اللحوم والدواجن:
تحتوي اللحوم، وخاصة الكبد والدواجن، على نسبة جيدة من السيلينيوم.
4 – البيض:
يُعتبر البيض مصدراً آخر جيداً للسيلينيوم.
5- الحبوب الكاملة والبقوليات:
مثل الشوفان والعدس، تحتوي على كميات معتدلة من السيلينيوم.
وفي النهاية أرجو أن يكون مقال فوائد السيلينيوم وأعراض نقصه قد نال إعجابكم، ورد على كثير من التساؤلات حول فوائد السيلينيوم، ومعرفة دوره الرئيسي في دعم العديد من الوظائف الحيوية في الجسم، مثل دعم المناعة وحماية الغدة الدرقية وتعزيز صحة القلب والوقاية من السرطان، وتعرفنا أيضًا على أعراض نقصه التي يمكن أن تؤدي إلى مجموعة متنوعة من الأعراض والمشكلات الصحية التي تؤثر على جودة الحياة. لذلك، من المهم الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالسيلينيوم أو استشارة الطبيب في حال الحاجة إلى مكملات غذائية.
كتابة المقال:
د. مها عصام الدين
المصادر:
